Vill du känna dig trygg med ditt kött? Köp då Sveriges mest djuretiskt rätta. Vår produkt är helt unik. Grisarna föds upp i en liten KRAV certifierad besättning i Horn, en bit utanför Skövde. Transporten till ett av Sveriges minsta slakteri tar ca 10 minuter och är en färd på under en mil.
Läs mer om uppfödningen här!
Läs mer om slakt och styckning här!
Våra köttlådor
Böklyckelådan – en låda med bara finbitarna på grisen. Väl uppmärkt.
Gourmelådan – en halv gris, styckad och förpackad precis som du vill
REKO-lådan – en mindre låda som du bara hittar på vissa rekoringar.
Övrigt sortiment kött – i butiken
Det är inte alltid det finns i butiken, bästa sättet att hålla koll på tillgång är på facebook eller instagram.
Kotletter, tvåpack – riktiga kotletter med ben och fin fettkappa.
Karreskivor, tvåpack – perfekta till grillen!
Fläskfile – Finbiten på grisen!
Tjocka revben – Bästa biten på hela grisen enligt oss!
Skinkstekar – banka ut till snitzel? söndagsstek? skiva till grillskivor?
Köttfärs 1 kg/pkt – finmald fläskfärs, superbra till fredagstacon
Rimmat skivat stekfläsk 500g/pkt – lite tjockare skivor, perfekt till raggmunk,
Pepparbacon – vår egen variant på bacon! Måste testas!
Rimmad fläsklägg ca 1,7kg/pkt – knäckt på tre ställen, underbart i ärtsoppan.
Grynkorv ca 500g – klassikern
Grillkorv 4 st ca 360g – en riktigt god grillkörv helt enkelt. Alvedsrökt!
Prinskorv ca 500g – vår är kryddad med timjan. Väldigt populär! Alvedsrökt!
Bangers – British style bangers några olika sorter!
Påläggskorv – syrad, rökt korv perfekt som pålägg eller till charkbrickan.
Ölkorv – syrade, kryddiga och rökiga, perfekt till en kall.
.
Pulled pork – färdiglagad pulledpork, jättesmidigt!
Varmrökt sidfläsk 500-800g bitar – Ett måste till älgpasset!
Varmrökt bog ca 800-1100g bitar – Bästa pålägget!
Hamburgare 2 st a’ 100g – Bästa burgaren
Leverpastej 450g – Mat-SM brons 2021! En fin bredbar pastej.